今朝、お弁当に使ったスパムで「スパムバーガー」作りました。
昨晩、全粉粒入りの丸パンを焼いたのでここにサンドして。
4個出来る分量のレシピを8個にしたのでプチ丸パンです。
フレッシュネスバーガーのスパムバーガーが大好きで、
それをイメージして作りました。
でも、フレッシュネスにはたまごも入っていたはず。
プチ丸パンにはさすがにたまごを乗っけるスペースはなく断念しました。
その代わり、スパムはヨシダの「グルメのたれ」のスパイシー味をからめて
よりフレッシュネスに近い感じに仕上げました。
チェダーチーズも挟んでアメリカンな感じ??
・・・実は家族に作ったけど、自分の分は時間の関係で作れず。
私まだ、このスパムバーガー食しておりませぬ・・・。
今日はこれから小学校の役員のお仕事に出かけます。
学校の図書館の本の修理です。
その後、同じマンションのママさんと近くのファミレスでランチです。
お互いの子供たちも一緒に!
3人とも同級生の子供なので何かと一緒になることが多く、
今回は部活がお休みの長男同士も一緒に参加です。
最近は行動を一緒にしたがらない長男も、今回は珍しく参加。
楽しくなるといいな~。
昨日は駅前の図書館。
そのマンションママさんの真ん中の子(長女の同級生)も連れて。
結構楽しかったので、またいってみたい場所でした。
涼しいしね♪
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